1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Viandes de noël>
  4. Veau de noël>
  5. Cocotte

Des recettes chics et festives pour cuisiner le veau à Noël

Rôti de veau aux olives
Le veau accompagné de patates sur lit d'échalottes et ses escargots est un bon plat de noël. Photo par r.g-s
Si la dinde et le chapon ont la préférence de beaucoup de français durant les fêtes de fin d'année, le veau offre un grand nombre de possibilités de préparations qui conviendront à votre repas de Noël ou de réveillon.

Le rôti de veau orloff, le filet mignon au poivre ou le tournedos accompagnés pourquoi pas d'une poêlée de cèpes à la truffe feront le bonheur de vos invités. Concernant les quantités, comptez quatre personnes pour un filet mignon de veau pesant 800 grammes environ.

Dernières recettes de veau de noël et de cocotte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de veau de noël et de cocotte qui changent !

Carré de veau au foin
Carré de veau au foin
épicétout épicétout
Suivez la tendance avec la cuisson au foin.

Halloween transforme vos cupcakes !

Caissettes halloween en papier
Caissettes halloween

Servez vos délicieux cupcakes, muffins... dans ces caissettes aux couleurs d'halloween.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois apéritif asperge boudin bouillon butternut canard câpres cèpes chef cidre cocotte croûte entrée épinards escalopes fêtes feuilletés foie foie gras foin girolles marengo mayonnaise miel morilles moutarde navet noël oeuf olives parmesan pâté poivre pommes porc poulet primeurs printemps ravioles ris rôti roulé sauce tapas thon veau viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de veau de noël et toutes les recettes de cocotte

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Brandade de morue
Brandade de morue
Chef Simon Chef Simon
La recette de la brandade, version gourmande, aillée avec pommes de terre.
4
8

Meilleures recettes de veau de noël et de cocotte

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Minicocottes pour maxi plaisir
Minicocottes pour maxi plaisir
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon !

Cette année la viande est au menu du réveillon
Cette année la viande est au menu du réveillon
Sabine Simon Sabine Simon

Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0